Органический синтез - это получение вещества заданного строения пу-тем целенаправленного изучения структуры исходных соединений. Необхо-димое химику вещество обычно называют целевым продуктом. Те соедине-ния, которые в ходе многостадийного синтеза целевого продукта получает химик, называют промежуточными. Протекающие на любой стадии синтеза нежелательные реакции называют побочными. Целью данной курсовой работы является поиск литературных дан-ных о методах синтеза органического вещества – бензилацетата (10г), его физических и химических, а также синтез этого вещества двумя различными методами, сравнение эффективности избранных методов. Научиться рабо-тать с реактивами, делать необходимые расчеты, определять выход продук-та от теоретического и процент ошибки

Бензилацетат – главная составная часть масел гиацинта, жасмина, гардении, илангиланга [5].

CH₃COOCH₂C₆H₅ – бесцветная жидкость с запахом, напоминающий запах жасмина; растворимый в этаноле, пропиленгликоле и других органических растворителях, почти не растворимы в воде и глицерине. Эфиры бензилово-го спирта – душистые вещества, применяемые в парфюмерии и производст-ве мыла, а также фиксаторы запаха и растворители, компоненты пищевой эссенции [3].

T_пл = - 51,5 ^оС

T_{кип/мм.рт.ст} = 215 ^оС / 760

d₄²⁰ = 1,045

n_d²⁰ = 1,5010

Давление пара (20 ^оС), Па = 13

Т_всп = 102 ^оС

Т_{самовоспл} = 410 ^оС

КПВ = 0,6-0,7 %

Пределы взрываемости = 65 – 127 ^оС

ЛД^*₅₀ = 2,49 г/кг